Что такое аудит розницы

Что такое аудит розницы

Розничный аудит считается одним из самых эффективных маркетинговых инструментов. Это исследование направлено на сбор данных о деятельности конкретных торговых точек в рознице. В ходе аудита выясняются ассортимент, наличие товара (в магазине или на складе) и его стоимость, ценовая политика поставщиков, работа персонала, представленность рекламной продукции. Полученные данные анализируются и таким образом позволяют оценить уровень продаж в конкретной торговой точке и общую эффективность ее деятельности.

Зачем нужен розничный аудит

Заказчиками розничного аудита обычно выступают торговые сети и производители напитков, продуктов питания, гигиенических, косметических средств и прочих товаров потребления. Как правило, исследование относится к «волновым» и проводится несколько раз в течение года, чтобы оценить динамику уровня продаж.

С помощью аудита розницы можно решить ряд задач:

• 1Определить объем рынка, наличие свободных ниш для товаров конкретной группы.
• 2Разработать эффективный ассортимент с учетом сезонности.
• 3Выявить удовлетворяющий потребителей ценовой диапазон, сравнив ценовую политику конкурентов.
• 4Отработать структуру дистрибуции.
• 5Разработать стратегию эффективной рекламной кампании.

Исследование методом аудита розницы помогает быстро локализовать проблемы в работе торговой точки или сети и таким образом определить пути повышения эффективности продаж.

В ходе аудита проверяются:

• внешний вид торговой точки;
• размещение торгового оборудования, стеллажей, полок;
• выкладка товара, ассортимент, цены;
• объем посетителей в разное время суток и дни недели;
• качество работы и загруженность персонала в час пик, будни, выходные;
• выкладки товарных групп;
• наличие рекламы, рекламных материалов;
• представленность товаров конкурентов.

Кроме того, аудит розницы проверяет, были ли исправлены выявленные ранее нарушения и недостатки в работе торговой точки.

Как правильно провести

Ритейл-аудит проводится в несколько этапов:

• 1Формируется выборка. В такую подборку включают разные по объему продаж и площади торговые точки (супермаркет, магазин, киоск), расположенные в разных местах города.
• 2Составляется план с учетом товарных направлений и вида аудита.
• 3Приглашаются аудиторы, проводится инструктаж. В инструктаже указываются срок выполнения работы, правила заполнения отчетных бланков, стандарты фотографирования.
• 4Проводится полевое исследование, деятельность аудиторов контролируется и координируется.
• 5Подводятся итоги, предполагающие сбор данных, их проверку, статистический расчет, отчет для заказчика.

При подготовке аудита на этапе планирования требуется определить цели работы. Это могут быть положительные результаты – например, снизить количество проблем в работе торговой точки, устранить обнаруженные недостатки, повысить уровень продаж. Кроме того, это могут быть отрицательные результаты, к таковым относят выявленную халатность персонала, отсутствие исправлений.

В ходе проверки аудитор должен осуществлять фотосъемку. Обычно требуется сделать фотографии входа, в магазине делают снимки холодильников, стеллажей, товара на них. Такой материал выявляет нарушения в выкладке товара, актуальность ценников.

В чем суть метода

Розничным аудитом называют несколько видов маркетинговых исследований, каждое из которых имеет свою специфику. Аудит мерчандайзинга представляет собой проверку продвижения торговых марок путем эффективной выкладки товара в торговом зале. Кроме того, в это исследование включают внешние и внутренние условия работы торговой точки:

• расположение магазина в районе;
• оформление и привлекательность витрины и вывески;
• дизайн торгового зала и планировку, освещение;
• логистику передвижения по залу;
• наличие оборудования, холодильных витрин;
• размещение товара в зале.

Аудит мерчандайзинга оценивает продажи и выявляет динамику, учитывая сезонность, посещаемость и другие факторы.

Эффективно зарекомендовал себя аудит клиентского обслуживания. Он включает фиксацию работы персонала всех уровней, быстроту обслуживания, наличие очередей на кассах. Проверяется также умение персонала контактировать с покупателями, его грамотность и психологическая устойчивость.

В борьбе с неизбежными в магазине потерями помогает специальный аудит. Существуют известные потери, к которым относят списание некачественной или просроченной продукции, потери при доставке. Неизвестными потерями называют воровство, совершаемое покупателями или персоналом, кассовую недостачу, прием товара без необходимой проверки и перерасчета.

В рознице аудит помогает повысить эффективность работы торговой точки, спрогнозировать ассортимент, объем товара.